Pomodoro 'mezzo tempo' come ortaggio da valorizzare e tutelare: è il senso del protocollo d’intesa, di durata quinquennale, siglato questa mattina nella Sala della Pinacoteca di Palazzo d’Avalos dal sindaco Luciano Lapenna, dall’assessore regionale all’Agricoltura Mauro Febbo, dal direttore generale delle politiche agricole della Regione Rocco Marinucci e dal presidente di Slow Food Abruzzo Raffaele Cavallo. Tra i punti qualificanti, nell'ambito di un progetto che trova concretizzazione in coincidenza con la manifestazione gastronomico-culinaria “Brodetto & Contorni” a Vasto, figurano l’attività di ricerca ed il riconoscimento della tipicità del prodotto, importante ingrediente per la realizzazione di alcuni piatti tipici, proprio come il brodetto di pesce alla Vastese. Altro obiettivo da perseguire, hanno sottolineato i promotori dell'intesa, l'organizzazione di incontri divulgativi per favorire un rapporto diretto tra agricoltori e produttori. Un'iniziativa che tende, ha sottolineato l'assessore Febbo, anche al recupero ed alla valorizzazione delle produzioni tipiche abruzzesi che caratterizzano il territorio, "oltre ad offrire opportunità per ampliare il paniere produttivo e soddisfare le esigenze dei consumatori orientati sempre più verso prodotti naturalmente dotati di proprietà organolettiche e nutraceutiche".