Davide Nanni, lo chef “wild” che porta la tradizione abruzzese tra i boschi, domenica 30 giugno sarà uno dei protagonisti dell’ultima serata di anteprime del Festival 'Vasto d’Autore' ai Giardini di Palazzo d'Avalos.

 

Cresciuto a Castrovalva, nel cuore dell’Abruzzo, è ora al comando della Locanda “Nido d’Aquila” ed è ospite fisso della popolare trasmissione tv di Rai 1 “È sempre Mezzogiorno” con Antonella Clerici.

 

Davide Nanni presenterà a Vasto "A Sentimento”: la sua cucina libera, sincera e selvaggia! Un viaggio culinario in un universo di gusti intensi e precisi: una cucina fatta di semplicità e di sapori forti, di pastori e di donne che tiravano pasta all’uovo.

 

Appuntamento alle ore 21,30 e incontro con l'autore curato dal giornalista vastese Giuseppe Ritucci.