"MANGIARE SANO ED EDUCARE AL GUSTO": DUE GLI APPUNTAMENTI ALL'AGENZIA PER LA PROMOZIONE CULTURALE DI VASTO

a cura della redazione
14/04/2009
Attualità
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L'amministrazione comunale di Vasto, in collaborazione con il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione della Asl Lanciano-Vasto, promuove incontri di approfondimento sul tema "Mangiare Sano ed Educare al Gusto" nei giorni di mercoledì 15 e giovedì 23 aprile, dalle ore 16 a Vasto presso l'Agenzia della Promozione Culturale in via Michetti. Gli incontri sono rivolti alla cittadinanza, ai genitori agli insegnanti della scuola Primaria e dell´Infanzia. Il giorno 15 verranno trattati i seguenti argomenti: linee Guida per una corretta alimentazione; educazione sensoriale e mense a km "0"; didattica dell´alimentazione nella scuola primaria e dell´infanzia di Vasto; prodotti locali e filiera corta. Nell'appuntamento di giovedì 23 gli argomenti saranno: crescita staturo ponderale dei bambini e delle bambine; stili educativi e rapporti con il cibo; attività fisica e gioco. "Tali incontri - si legge in una nota dell'Ufficio Stampa del Comune - partendo dal lavoro svolto in questi anni dalla Commissione Mensa, sono finalizzati a sensibilizzare famiglie ed insegnanti sulle problematiche relative all´alimentazione, al fine di assicurare ai bambini della nostra città pasti equilibrati sia a scuola che a casa, secondo una 'cultura del mangiare sano'. Impostare fin da piccoli corrette abitudini alimentari, risulta oggi fondamentale, alla luce degli sconfortanti dati inerenti l'eccesso ponderale che in Abruzzo riguarda il 39% dei bambini di cui il 12,8 % obesi ed il 25,8 % in sovrappeso, valori questi, al di sopra della media nazionale. Pertanto, confrontare le proprie abitudini alimentari con le Raccomandazioni Nutrizionali elaborate dall´Istituto Nazionale della Nutrizione, aiuterebbe ad indirizzare verso scelte più consapevoli e ad avere maggiore cura della propria salute. Attraverso quest´iniziativa, si raccoglie l'invito dell´Organizzazione Mondiale della Sanità e delle comunità scientifiche rivolto alle Asl, alle scuole, alle Amministrazioni locali ed alle famiglie perché facciano la loro parte nel divulgare informazioni corrette, al fine di prevenire l´obesità ed il soprappeso, considerate condizioni croniche, multifattoriali e di difficile cura".

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