Al via ieri a Vasto la prima edizione della ''Settimana del Brodetto di Pesce alla Vastese''. Testimonial della manifestazione, organizzata dall'assessorato al Turismo, è stata Maria Teresa Ruta. La manifestazione si è aperta ai giardini di Palazzo d'Avalos con la presentazione del volume ''Il libro del brodetto'', di Luigi Murolo. A seguire, nella sala esposizione di Palazzo Mattioli, è stata inaugurata la mostra ''Antiche ceramiche da cibo'', mentre al museo archeologico, in collaborazione con l'archivio di Stato di Chieti e la Sovrintendenza Archivistica per l'Abruzzo, è stato dato avvio alla mostra ''Cibo lento'', l'alimentazione in Provincia di Chieti tra i secoli XVI e XIX. Il programma di oggi prevede invece, alle ore 18.30, presso la sala Vittoria Colonna di Palazzo d'Avalos, la proiezione del documentario ''Le Paranze'', presentato da Francesco Feola, autore dell'omonimo libro. A seguire, alle 21, nel cortile di Palazzo d'Avalos, Musica e Folklore con il coro ''I Cantori del Golfo'', gruppo Folk diretto da Nicola Stivaletta. In questi giorni, poi, a prezzi più contenuti, sarà possibile degustare il succulento brodetto di pesce in diversi ristoranti della città e della marina che hanno aderito all'iniziativa.