Quattro giorni di appuntamenti, da oggi al 3 maggio, per il 'Festival del Carciofo' di Cupello, organizzato dal Comune, dalla Pro Loco, dalla cooperativa 'San Rocco' e dal Gruppo di azione locale 'Maiella Verde'.
Si inizia nel pomeriggio, alle 16, con la cerimonia di apertura in piazza Garibaldi alla presenza della Banda di Cupello, cui seguirà, dalle 17 presso la sala multimediale 'Enrico Mattei', l'incontro sul tema “Valorizzazione del carciofo di Cupello. Quale prospettiva con la Dop?” Un’occasione di dibattito e di confronto, che vedrà impegnati esperti del settore, tra agronomi, ricercatori e tecnici.
L'evento ha come protagonista il carciofo “mazzaferrata” - dalla caratteristica forma panciuta che richiama l’antica arma medievale - prodotto molto apprezzato, grazie al connubio tra abilità e passione dei produttori, associati in forma cooperativa dal 1960 - quando nasce la cooperativa ortofrutticola 'San Rocco', parte attiva nel processo di tutela e valorizzazione dell’ecotipo locale.
Un festival fitto di eventi, “un piacevole viaggio – dicono gli organizzatori - alla scoperta di questo delizioso ortaggio, dal gusto deciso e dalla consistenza tenera e carnosa, in cui sarà possibile degustarlo nella sua versione più tradizionale e in veste più innovativa, tra il galà gastronomico del 'prodotto topico', gli aperitivi Slow Food e le iniziative Street Food”.
Non mancheranno intrattenimenti musicali e spettacoli per grandi e per bambini con le 'Carciolimpiadi', 'Ggnam, l'arte a portata di strada' e 'Carciocavallo', musica live con La Differenza, i DisCanto e La banda del buco.
In questi giorni di festa sarà possibile visitare il campanile della chiesa della Natività di Maria Santissima, straordinariamente aperto per l'evento, mentre nella sala multimediale del Comune sarà allestita una mostra con i lavori dei ragazzi della scuola media 'Don Nicola Saraceni' partecipanti al progetto 'Il logo del Festival'.