Triglie e pollo arrosto nel 'menù' del primo agosto a 'Casa Cavaliere'

Enzo Ronzitti rinnova la tradizione

a cura della redazione
02/08/2011
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Triglie e porro arrosto nella sera... del primo agosto. Tradizione in allegria a 'Casa Cavaliere', nell'abitazione di via Lota al quartiere Sant'Antonio Abate ("via Cavalier Enzo", dice lui), del Cavalier Enzo Eonzitti. Una 'rimpatriata' in famiglia all'insegna del gusto e dei canti della tradizione vastese, condita da "champagne a getto continuo" ed allegria e spensieratezza. I nipotini, giocosi ed entusiasti, fanno da contorno a nonno Enzo e strimpellano, assieme a lui, con la chitarra. Sulla tavola imbandita i 'piatti tipici' che lo stesso Cavaliere ha voluto preparare. E poi l'orgoglio dell'onorificenza del Cavalierato, attribuitagli dall'allora Capo dello Stato Giuseppe Saragat. Era il 2 luglio 1970: Enzo aveva 35 anni, ne sono passati 41, ma l'allegria - contagiosa - è sempre la stessa... FOTOSERVIZIO a cura di PIERFRANCESCO NARDIZZI

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