TARTUFO BIANCO, PEZZO PREGIATO DA SETTECENTO GRAMMI 'CAVATO' NEI BOSCHI DELL'ALTO VASTESE

Francesco Bottone
27/12/2009
Attualità
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Dopo i due ritrovamenti eccezionali di Frosolone e Carovilli, in provincia di Isernia, un altro 'pezzo grosso' di tartufo bianco è emerso dai boschi al confine tra Abruzzo e Molise, ad ulteriore dimostrazione che la zona è ricchissima del prezioso e delizioso tubero. I fortunati e bravi 'cavatori' sono Giancarlo Campati, dell'azienda 'I sapori della terra' di Schiavi di Abruzzo, e il collega Romano Falasca. Il maxi tartufo, trovato in "un posto segretissimo", ha sfiorato i settecento grammi di peso. La bilancia ha parlato chiaro: 680 grammi di prelibato tartufo bianco. Insomma, davvero un 'colpaccio'. E il 'pezzo' finirà sulla tavola di un noto politico nazionale. Per informazioni è possibile contattare Giancarlo al numero di telefono 339.7545631.

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